تهیه ترشی خوشرنگ و پرطرفدار: ترشی سالاد فصل با طعم بینظیر رب گوجه فرنگی!
ترشی سالاد فصل، که به نام ترشی مشهدی یا سالاد زمستانی نیز شناخته میشود، یکی از محبوبترین و لذیذترین چاشنیهای سنتی…
ترشی سالاد فصل، که به نام ترشی مشهدی یا سالاد زمستانی نیز شناخته میشود، یکی از محبوبترین و لذیذترین چاشنیهای سنتی…
در دنیای پرشتاب امروز، سلامت روان به همان اندازه سلامت جسم اهمیت دارد. اگر با فرارسیدن پاییز، احساس میکنید که…
پیشغذاها و غذاهای سبک در سراسر جهان است. این سوپ مقوی و خوشطعم، به ویژه در فصول سرد و ایام بیماری مانند سرماخوردگی،…
کوکو کدو سبز، یک گزینه عالی و سبک برای وعدههای ناهار یا شام است که هم به سادگی آماده میشود و هم سرشار از مواد مغذی و…
جامعهشناس هشدار میدهد که طبقه متوسط دربرابر شرایط اقتصادی در مرحله «مقاومت فرسایشی» است و برای بقا سبک زندگی خود را…
با فرارسیدن فصل پاییز و خنکتر شدن تدریجی هوا، هیچ چیز به اندازه یک کاسه سوپ گرم و دلچسب برای ناهار یا شام نمیچسبد.…
گل رز جاویدان، گل رزی است که عمر آن با روش های شیمیایی افزایش یافته است. بسته به نوع گل رز جاودانه، این روش ها شامل…
خورش کدو حلوایی با مرغ، یک غذای مجلسی و پرطرفدار است که با فرا رسیدن فصل پاییز، فرصت پخت آن نباید از دست برود. این…
سوپ، این پیشغذای محبوب و مغذی که با تنوع طعمهایش در سفرههای ما جا باز کرده، با سرد شدن هوا تبدیل به یک غذای اصلی…
این روزها غذاهای سریع یا همان فستفودها جایگاه ویژهای در رژیم غذایی مردم دنیا پیدا کردهاند و بسیاری ترجیح میدهند…
خورش تُرشی قورمه یا تُرشی گورما، یکی از غذاهای سنتی و مجلسی استان اردبیل است که جایگاه ویژهای در مهمانیها و…
سوپ یکی از محبوبترین پیشغذاهای دنیاست که به دلیل تنوع در مواد اولیه مانند سبزیجات، مرغ، حبوبات و لبنیات، ارزش غذایی…
طب سنتی چاقی را به دو نوع لحمی (عضلانی و گرم) و شحمی (چربی و سرد) تقسیم میکند که هر کدام رژیم غذایی و مراقبتهای خاص…
پوست کندن گردو، بهویژه در انواع تازه، اغلب با ایجاد لکههای سیاه و مقاوم روی دستها همراه است. این لکهها بهدلیل…
ماست، این خوراکی محبوب و پرفایده، سرشار از پروتئین و ویتامینهای گروه B است. با این حال، تهیه ماست خانگی برای بسیاری…